由于添加了大量的甜醋，猪蹄姜不仅具有补血的滋补作用，还具有提神健胃、软化血管、养颜美容的功效,搜狗问3，加入猪蹄继续煮50分钟左右,水煮猪脚，猪脚，鸡蛋，姜，醋都可以吃,材料油、姜、甜醋或醋丁、猪蹄、鸡蛋,猪蹄姜味道独特，是广东最有特色的传统菜肴之一,9.剁猪蹄。
食材:猪脚1个、鸡蛋10个(喜欢的话可以多点)、芝美斋加的甜醋2瓶(不要找替代品)、镇江老陈醋半瓶(不要找替代品)、红糖(sit 月子可选)、生姜700g(切成厚片)、盐少许(调味)。然后擦干水。同时煮一些煮鸡蛋备用。将姜片放入炒锅中，中火翻炒，将姜片炒至微干。搜狗Q 2:将去壳的水煮蛋、姜片、盐、醋倒入锅中，煮半小时。不要找替代品，做之前准备好足够的材料。搜狗问3，加入猪蹄继续煮50分钟左右。水煮猪脚，猪脚，鸡蛋，姜，醋都可以吃。搜狗要求提供更多信息。猪蹄姜味道独特，是广东最有特色的传统菜肴之一。营养丰富，食后如酒般爽口。由于添加了大量的甜醋，猪蹄姜不仅具有补血的滋补作用，还具有提神健胃、软化血管、养颜美容的功效。醋拌猪蹄可以充分溶解猪骨中的钙，使其更容易被人体吸收，起到补钙强筋壮骨的作用，特别适合运动不足、手脚冰凉的男女食用。
材料油、姜、甜醋或醋丁、猪蹄、鸡蛋。1.先在锅里放点油，用刀把去皮的姜压平。2.将甜醋或醋丁倒入大沙锅内，将香姜倒入醋锅内烧开，然后关火，让姜浸泡在醋中。业余时间做这个锅。3.猪脚放在醋里容易烂，不用同时加(不然猪脚容易煮掉皮和肉，只剩下骨头)。如果不急着吃，可以三两天再补充。4.将煮好的鸡蛋去壳后再加入，否则会被酸浸泡，形成黑色的硬醋蛋。
3、广东 月子猪脚姜醋的正确做法准备材料:鸡姜1000克，甜醋2500克，猪脚一个，鸡蛋适量，红糖适量。1.将鸡肉和姜去皮，2.华盛顿州3.用开水滚10分钟。4.排水，5.将猪油倒入锅中。6.翻炒5分钟，7.倒入黑甜醋，煮30分钟。8.第二天再煮5分钟，煮4天，9.剁猪蹄。10.飞水，11.排水。12、然后放入姜醋中煮至软身，13.鸡蛋煮熟后去皮。14.放在姜醋里煮，如果煮的时间太长，会很硬。
