古语有云“米粥煮鸡蛋是月子最有营养的一餐。”但是曾经有一个孕妇坐在月子的时候一顿饭吃了10个鸡蛋，吃了20天就肠梗阻了！月子餐饮行业专业解读:鸡蛋富含优质蛋白质，但蛋黄中含有较高的饱和脂肪和胆固醇。去年美国农业部的监测报告说，每个鸡蛋的胆固醇含量在180毫克左右，一般人一天吃两个鸡蛋，胆固醇摄入量已经超标。鸡蛋是最便宜和最容易获得的蛋白质来源，但每天吃几个鸡蛋可能会带来基本的心血管风险，尤其是对产后妈妈来说。
至于鸡蛋，一天吃一个就够了。羊城都市报讯“玉符教你坐月子”产后鸡蛋是常见食物。以前坐月子的妈妈会吃很多鸡蛋补充营养。虽然生活水平提高了，可供食用的食物也越来越丰富，但对于哺乳期的妈妈来说，鸡蛋仍然是最好的产后用品。营养素:产后吃易消化、有营养的食物最适合妈妈。
6、坐 月子鸡蛋应该怎么吃最营养,你吃对了吗坐下月子你一天吃几个鸡蛋？正常情况下，孕妇每天吃2个鸡蛋左右就够了。分娩会消耗产妇大量的体力，分娩后身体的各个器官会变得相对脆弱，消化吸收功能减弱，肝脏可以缩小。大量食用后，会加重肝脏和身体的负担，造成不良后果。吃鸡蛋好，蛋白质好还是蛋黄好？正确的吃法是吃整个鸡蛋。蛋白质蛋白质含量丰富，而蛋黄主要含有其他营养成分。只有两者都吃，才能更全面的补充营养。
7、坐 月子,鸡蛋怎么吃好?1。蛋黄中含有卵磷脂，卵磷脂中含有的不饱和脂肪酸能与蛋黄中的胆固醇结合，成为可移动的胆固醇油脂，减少胆固醇在血管中的沉积。而且卵磷脂可以促进神经系统的发育，让宝宝更聪明。2、吃鸡蛋要讲究方法，才能充分吸收营养。生鸡蛋不能吃，难以消化，易受细菌感染，有害健康；如果鸡蛋煮得过久，蛋白质的结构会很紧，很难消化。吃了这样的鸡蛋，会让妈妈的脾胃不舒服，产生打嗝、烦躁；不建议煎蛋，因为高温会破坏蛋白质。
8、坐 月子鸡蛋怎么做好吃月子的饮食必须遵循以下原则:营养丰富、荤素搭配、清淡适宜、易于消化等。不能一味的补各种补药。很多妈妈也希望吃鸡蛋来补充所需的营养。然后，sit 月子鸡蛋怎么做才好吃？还坐着月子可以玩手机吗？Sit 月子鸡蛋怎么吃怎么吃:不能吃生鸡蛋，因为生鸡蛋不易消化，易受细菌感染，对身体有害；如果鸡蛋煮得过久，蛋白质的结构会很紧，很难消化。吃了这样的鸡蛋，会让妈妈的脾胃不舒服，产生打嗝、烦躁；最好不要吃煎蛋，因为高温会破坏蛋白质。
鸡蛋中还含有其他人体必需的营养成分，如卵磷脂、卵黄蛋白原以及各种维生素和矿物质，有助于缓解产后抑郁。小贴士:煮鸡蛋、蒸鸡蛋汤、蛋花汤都是很好的吃法，既能杀菌，又能通过适当加热使蛋白质软化，容易与胃液混合，有助于消化。对于脾胃虚弱的产后妈妈来说是很好的滋补品。推荐食谱:番茄豆腐鸡蛋汤食材:番茄10克，豆腐200克，鸡蛋1个，调料。
9、坐 月子吃鸡蛋应怎么吃是！鸡蛋富含磷，但钙相对不足，牛奶和鸡蛋可以一起吃，相辅相成。鸡蛋中还含有丰富的维生素a和b，人体所需的维生素、铁、钙、钾等矿物质能分解氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。一天不要吃超过六个鸡蛋。鸡蛋虽然含有这么高的营养价值，但也不宜多吃，一般一天一两个鸡蛋。一个鸡蛋含有213毫克胆固醇。虽然鸡蛋中含有的卵磷脂可以降低胆固醇，但是对于胆固醇高的人来说，一周吃3~4个鸡蛋就足够了。
对于产妇来说，营养要均衡，一天不要超过六个鸡蛋。蛋白质吸收率最高的鸡蛋被认为是营养食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙等微量元素，每100克鸡蛋含有12.7克蛋白质，两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉所含的蛋白质。除了蛋白质，鸡蛋中蛋白质的吸收率也是牛奶、猪肉、牛肉中最高的。
