煮粥放碱，可以吗？煮粥放碱好吃吗？煮粥放碱否因此，煮粥放碱在粥里不合适放碱可以吗？粥里最好不要用放碱。如果放碱，容易破坏粥的营养成分，很多人都习惯在煮粥的时候放一点碱，因为用碱煮粥可以缩短煮粥的时间，煮完之后粥又粘又烂又好吃，是的，我们经常把这个放在粥里。
粥里最好不要用放碱。如果放碱，容易破坏粥的营养成分。粥一般不放碱在里面。这样做出来的粥有味道，不好喝。没有粥应有的香味。我觉得家里煮粥最好不要放这个纯碱，直接煮就好了，因为自己煮的粥也很好吃。是的，我们经常把这个放在粥里。这东西就变好吃了。吃好吃的真好。我很好奇。
煮粥放碱不好吃。煮粥是禁忌放碱。虽然用一点碱煮出来的粥会更稠，更好看，但是会破坏一定的营养成分。不加碱不仅无害，还有利于营养物质的吸收。维生素B1、维生素B2、烟酸和维生素C在酸中非常稳定，但在碱性环境中容易分解和破坏。所以不宜煮粥放碱实验表明，用250g大米煮粥，如果加入0.3g碱，大米中维生素B的含量会损失90%。
3、煮稀饭可以 放碱吗?煮粥放碱不好吃。虽然粥放一点会粘粘的很好看，但是会破坏某些营养成分，孩子最好少喝带碱的粥。很多人都习惯在煮粥的时候放一点碱，因为用碱煮粥可以缩短煮粥的时间，煮完之后粥又粘又烂又好吃，但是用碱煮粥容易破坏营养成分。不加碱，不仅无害，而且有利于营养物质的吸收，米饭和蔬菜中有很多营养成分，比如维生素，对身体非常重要。
