煮猪肝一般煮几分钟，煮猪肝汤一般要多少时间合适

本文目录一览

1，煮猪肝汤一般要多少时间合适
2，猪肝煮几分钟熟
3，煮猪肝大概多久能熟
4，猪肝煮多长时间能熟
5，猪肝煮多久能熟
6，猪下货的做法肝一般煮多长时间

1，煮猪肝汤一般要多少时间合适

先把水煮沸，放入少量盐、适量姜片、生花生煮3分钟，然后再放入切好的猪肝片，煮30到45秒种最合适。关火后再放入少量味精，这样煮出来的猪肝汤非常鲜美！

煮猪肝汤一般要多少时间合适

2，猪肝煮几分钟熟

如果是猪肝汤，可以切好猪肝放些粉（红薯粉），汤里面要放生姜和葱，这样子的猪肝汤就不会腥味，也不会硬，先把水和姜煮沸，再放入沸水中煮3-5分钟即可，或是炖汤，屯汤的话可以不用粉，

5分钟

猪肝煮几分钟熟

3，煮猪肝大概多久能熟

大火十分钟

猪肝需要用小火慢煮，因为猪肝煮熟后，比较碎，而且表面有一些污垢和血水，所以会出现脏的东西，那些脏的沫沫需要一边煮，一边撇除干净。大概需要10分钟左右，就可以了希望对你有用，望采纳~

煮猪肝大概多久能熟

4，猪肝煮多长时间能熟

猪肝需要用小火慢煮，因为猪肝煮熟后，比较碎，而且表面有一些污垢和血水，所以会出现脏的东西，那些脏的沫沫需要一边煮，一边撇除干净。大概需要10分钟左右，就可以了希望对你有用

水煮开后放进猪肝最多一分钟就可以了

5，猪肝煮多久能熟

你好煮制猪肝的要害点有两个，温度和时间制作的过程是这样的浸泡，把买回来的猪肝顺着外形切成3-4块，放在水龙头下流动水浸泡2小时把猪肝内的血水泡出，减少血腥味。焯水，烧开水把猪肝在开水中焯水5分钟，捞出放在清水中冲洗浮沫。煮制，水能没过猪肝为宜，时间为40分钟，温度不超过95度，就是不要让水沸腾，温度过高猪肝就会老了。煮好的猪肝不要马上捞出来，那样猪肝表面会变成酱黑色，最好放在煮制汤中浸泡至常温，这样的猪肝切面非常细腻口感很笨嫩。

6，猪下货的做法肝一般煮多长时间

猪肝一般要煮10-15分钟。　　肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟，烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。　　猪耳朵一般要煮30-40分钟。做法如下：主料：猪耳朵卤料：八角，花椒，盐，糖，生抽，老抽，料酒，桂皮做法：1、猪耳朵洗净，放滚锅里过水。2、过水后放高压锅里卤。卤料有八角、花椒、盐、糖、生抽、老抽、料酒、桂皮。我喜欢猪儿朵有嚼头，在高压锅刚上汽就关了，息气后几分钟盛出来。3、把猪耳朵切成条：准备好大蒜，青椒，洋葱和姜。4、锅中放油，放入大蒜、青椒、洋葱和姜爆炒，加盐和黑胡椒。5、再放入切好的卤猪耳朵翻炒，加老抽上色，加香油，盛盘。