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麻油猪肝的做法 月子视频窍门,麻油猪肝怎么做啊

来源:整理 时间:2025-01-03 06:11:25 编辑:月子中心 手机版

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1,麻油猪肝怎么做啊

材料∶猪肝(体重每十公斤取60克),老姜(体重每十公斤取6克),黑麻油(体重每十公斤取6cc),米酒(体重每十公斤取60cc)。 做法∶1.猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片备用。2.老姜连皮切片。3.锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,捞出待用。4.猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至完全没有酒味为止,再将猪肝回锅即可。这样猪肝就不会煮的过老。(注∶可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热食用)

麻油猪肝怎么做啊

2,麻油猪肝怎么做

用料:新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻。做法:1.新鲜猪肝洗净切成薄片;2.锅里放入适量黑芝麻油,放入姜片小火煎黄煎香;3.倒入片好的猪肝,中火煎至猪肝变色收缩,撒上少许熟白芝麻即可。提示:1.新鲜的猪肝不好切薄,可以放入冷冻柜冷冻至稍稍变硬,再拿出来切片; 2.黑芝麻油不可用白芝麻油代替;3.最后一步煎制猪肝的时候,也可以加入适量米酒同煮,但一定要煮到酒精完全挥发,没有酒味才可使用;4.如果是给产妇食用,最好是产后一周才开始食用,且每次分量不可过多、无盐或少盐烹饪。

麻油猪肝怎么做

3,产妇吃的麻油猪肝是怎样做的呢

猪肝 料酒 老姜母 生粉 麻油 盐 鸡精 适量 麻油炒猪肝的做法 猪肝切片,可以略为切得厚一些,泡水2小时去掉脏物,炒制前加盐、鸡精、料酒、生粉各1小勺抓匀。老姜母洗净表面,切成细丝锅中放适量麻油,下姜丝爆香下抓好粉的猪肝快速翻炒,猪肝表面变色后再翻炒30秒即可最后先关火,下适量盐和鸡精码味小贴士1.买来的猪肝先洗干净表面血渍,切片,然后泡在水里,泡2个小时,要炒制前再用干净的水把血水冲干净即可。 2,麻油炒猪肝可以加一搓面线来煮,就变成麻油猪肝面线了,也是闽南和台湾地区非常受欢迎的主食。
搜一下:产妇吃的麻油猪肝是怎样做的呢

产妇吃的麻油猪肝是怎样做的呢

4,坐月子麻油猪肝怎么做

麻油猪肝怎么做材料五花肉500克,青红椒、洋葱,郫县豆瓣、酱油、甜酱、少许糖、料酒、豆豉、味精做法1、五花肉放入冷水中,加入几片生姜,几粒花椒,开火将肉煮到八成熟时,捞出放凉切片;2、将郫县豆瓣剁细放入碗中,加入料酒、甜酱、白糖,调成碗汁待用;3、将青红椒,洋葱切成三角形的片,热锅放入青红椒,加入少许盐稍微煸炒一下,铲入盘中;4、热锅放少许油,放入切好的五花肉,煸炒至出油肉卷时,放入调好的碗汁一起煸炒几分钟后,加入煸过的青红椒和洋葱一起炒一会,起锅前加入味精,装盘。好了,色香味俱全的回锅肉上桌!
能,月子餐里有一道菜就是猪肝做的。建议你到月嫂之家里看看月子餐的板块,就能找到相关的文章。

5,坐月子麻油猪肝的做法有什么步骤

用料 猪肝 克 香油 一勺 米酒(酒酿) 一大勺 姜 适量 淀粉 少量 葱姜片 少量 月子餐-麻油猪肝(排恶露)的做法 猪肝洗净切片后,水里加葱姜片和料酒,泡换三次水后,用少量淀粉抓匀烧开水,放猪肝焯一下捞出。小火烧热麻油,放姜片煸到干香。倒入焯水后的猪肝翻炒均匀,倒入一大勺酒酿炖煮片刻即可。产后妈妈体内水分需要代谢掉,因此医生建议饮食不用加盐,这道麻油猪肝偏甜口,个人觉得挺不错的。
黑芝麻油,花椒油都只适宜调味用,会比较易燥火热气的,坐月子补养的方法有很多,可尽量的避免燥火食品,而多煲些有营养的汤水,这样容易吸收,身体才快复原。

6,月子餐麻油猪肝怎么做

材料猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml 做法1、先将猪肝洗净切成1公分厚度; 2、带皮老姜刷净切薄片; 3、黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑; 4、再转为大火,放入猪肝炒至变色; 5、最后放入月乃汤煮开,马上关火,趁热食用。 材料猪肝500克,老姜一块,黑麻油,米酒适量 做法1)猪肝洗净,切片备用。 2)老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。 3)猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。 材料(1)豬肝 500g ,(2)黑芝麻油 1匙,(3)薑絲 30g,(4) 米酒 2匙,(5) 水 600 C.C.,(6)鹽 少許 (7) 糖 少許 做法(1)先將豬肝清洗後,切成片狀 (2)先熱鍋後加入黑芝麻油,再加入薑絲爆炒。 (3)再加入豬肝快炒1分鐘後,加入水及米酒。 (4)鹽及糖適個人的口味。
靠,老子不知道
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