老中医月子炖补汤，坐月子吃什么中药炖补

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1，坐月子吃什么中药炖补
2，坐月子喝什么汤方好
3，产后一个月有什么补汤
4，坐月子熬乌鸡山药汤怎么熬
5，月子喝什么汤最有营养
6，剖腹产后坐月子炖什么补汤

1，坐月子吃什么中药炖补

黄芪、当归、山药炖猪蹄、老母鸡、鸽子都很好。

坐月子应该多喝鸡姜汤或大枣，元肉，杞子，肉苁蓉各15克炖鸡

生育是很伤元气的。元气就是我们的肾气。那么就以补肾为主。饮食以黑色的食物为主，配合山药等一块炖着吃。其次就是以温性为辅

党参、黄芪、当归、大枣、山药

黄芪、当归、大枣,这三样可以和乌鸡一起炖.

黄芪.当归.党参.狗屺.

坐月子吃什么中药炖补

2，坐月子喝什么汤方好

我们这边坐月子的都是每天喝农家酿的黄酒加红糖煮鸡蛋。。。我妈前几年就给我备了好几坛，还有8年陈的，我都不会喝酒啊

喝点冬瓜吧, 菜冬瓜是利尿的, 还是很好的.还有猪蹄汤，补充胶原蛋白的，收伤口的！

看过广和堂的汤方了，好贵啊1300多！而且还说什么一切汤和料理都要用月子水（米酒水）来做，MD，他那个月子水450一箱，一个月子坐下来要10箱！听他们吹牛吧，以前人坐月子也没那么多汤方啊，再说了，他们的汤方材料自己都可以去药店配，很便宜。。。

汤方不知道，不过我知道做月子要吃麻油鸡，专门有黑麻油卖的。

据说不能吃黑鱼汤和鸽子汤那个好像会回奶，可以喝点鲫鱼汤以及猪蹄汤，那个是发奶的。

坐月子喝什么汤方好

3，产后一个月有什么补汤

只要是有营养的都可以吃，要注意，不能服用寒凉的食物，不易消化的食物，如酸菜、韭菜等，还要注意，所食用的需要炖烂.肉类和青菜都可以吃，不要整天吃鸡蛋.每天不超过2个鸡蛋.早下床运动. 1、产后由于胃肠功能未恢复，为了保证营养，要少吃多餐，每天5~6顿。 2、饮食清淡适宜：许多人认为为了下奶要多喝汤，但不能放盐、放葱花等，这种说法是不科学的。饮食清淡不是不能用调料，适当的调味能促进产妇的食欲，但葱、姜、蒜、花椒利于行血，可适当少用。 3、荤素搭配：荤素搭配利于营养吸收，产妇除了吃动物性食品之外，还应多吃蔬菜水果，蔬菜水果中的纤维素可促进肠蠕动，帮助消化，防止便秘，减少肥胖的可能 4、干稀搭配、多喝汤水：食物汤汁不但有营养、开胃，还能补充水分，利于乳汁分泌。喝的汤水除鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、鸡汤外，应该包括果汁、牛奶、豆浆等。首先，母鸡汤在生完半个月内不要喝，因为母鸡体内一种激素会使妈妈没奶，可以吃公鸡。第二，剖的妈妈，一定不要喝鲫鱼汤，因为会发，对伤口不好。第三，红糖水最多喝10天，喝多会恶露不干净。第四，我建议做菜的时候放点黄酒，这样排汗快，利于体力恢复，子宫恢复。我当时是吃了猪手，黄花鱼，猪肝，猪腰，还有许多，少吃盐。可以吃点水果，不要吃冷的，刺激的就可以。

产后一个月有什么补汤

4，坐月子熬乌鸡山药汤怎么熬

产妇生产后，身体处于虚弱的状态，要及时摄入足够的营养恢复身体，同时为母乳喂养做准备。怎么吃，吃什么，是困扰很多家庭的问题。一味地所谓“大补”，不讲究营养均衡的话，反而会适得其反。产妇生宝宝坐月子期间需要好好护理，为了产妇恢复身体也为了给宝宝提供充足的母乳，很多人都会在月子期间喝汤补充营养，那么坐月子怎么炖乌鸡汤呢？坐月子怎么炖乌鸡汤材料：乌骨鸡1只、山药1根、枣(干，大)10颗、食盐6克，姜1小块，料酒1大勺，大葱1/3根，水适量做法：1、先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。2、山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，切成块，放入清水中浸泡。3、乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温水冲洗两次，放入冷水锅里，加入姜片和料酒，焯水。4、焯水后的乌鸡块捞起来，放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫，控干备用。5、准备一个砂锅，放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣，倒入足够的清水，开大火烧开后转小火炖1小时。6、1小时后加入山药，继续以小火继续煮30-45分钟。7、在关火前的15分钟，加入适量的食盐继续炖煮，时间到了之后就可以关火。乌鸡汤对产妇有哪些好处产妇生产后，气血虚弱，要及时补。一天煲一次半斤乌鸡。乌鸡汤非常适合产后体虚的女性，建议清淡饮食，食用时把鸡汤上面的浮油弃去，以免油脂过大。产后坐月子补充营养十分重要。乌鸡富含多种微量元素，营养价值高于普通鸡肉，是补虚劳、养身体的上好佳品，用来煲汤滋补效果好、易吸收。除了喝乌鸡汤之外，还可以鲫鱼汤、生鱼汤；另外，要可以吃点蒸鱼或鸡肉或猪肉炒青椒或其他配菜，适当吃点炒青菜。记住，吃的汤或炒菜都要热的。产妇作为刚刚经历了分娩这一痛苦过程的人，身体急需营养补充。产妇家庭要提前做好准备，为产妇的恢复和宝宝的健康成长打下基础。每日饮食要以产妇的营养均衡为主，采购一些适合产妇食用的食材，烹饪方式也要以清淡为主，然后也要记得添加一些绿色蔬菜。

随便

5，月子喝什么汤最有营养

雪蛤红莲用料：雪蛤膏3/4汤匙，红枣6粒去核，莲子之汤匙，冰糖40克或适量，姜1片，梳打粉2/3茶匙。做法：1.雪蛤膏用清水浸透，要浸至像棉花球一般转白色，约需5小时。拣去污物洗净，放人滚水中，加入姜1片，煮5分钟，捞起用清水浸一浸，滴干水。2.水2杯煲滚，放下梳打粉2/3茶匙，下莲子煮5～10分钟，捞起擦去莲衣，取出莲心洗净，放入滚水中煮5分钟，捞起洗净，以去梳打粉味，滴干水。3.红枣、冰糖洗净，放人炖盅内；雪蛤膏、莲子、滚水1杯也放入炖盅内，盖上炖盅盖，隔水炖4小时即可进食。炖的时间短会有腥味，而且不够香甜。说明：坐月期间多食补品，有时会觉得喉干舌操，不妨试饨食雪蛤红莲，因真功能补虚润肺、养血，有滋润、不寒不燥的效果。营养与功能：1.雪蛤生长于东北，据说以人参苗为粮食，由此可见其珍贵。在营养方面，含有蛋白质、脂肪及多种维生素。2.莲子、红枣有补脾胃、营养安神的功效。鸡姜汤用料：瘦光鸡1只（重约750克），老姜75克或适量，酒1汤匙（最好用米酒）。做法：1.姜刮去皮，洗净切片拍松。2.鸡、鸡肝、鸡肾，洗净抹干水，怕肥的可将鸡皮撕去。3.把鸡斩开一件件，肝、肾也切件。4.烧热锅，下油1汤匙，放下姜炒香。下鸡。肝肾炒透，喷酒，铲起放人堡内，加入水四杯（或适量）堡滚，用中火堡约1小时，除去汤面的油，下盐调味。既是汤又是菜。最实用：产妇滋补汤营养与功能：1.此汤法风滋补。2.姜有益脾胃、散风寒的功能。3.鸡的功能温中、益气。用黑肉鸡更好，因鸡种细小，没有脂肪，蛋白质又高。

鸽子汤怎么炖材料茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，做法1.茧蛹浸泡后冲洗干净2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可

多喝点鱼汤吧

6，剖腹产后坐月子炖什么补汤

红枣蒸鹌鹑　　材料：鹌鹑2只、红枣15克　　调料：姜（去皮）10克、葱10克、植物油10毫升、盐5克、淀粉适量、黄酒3毫升　　做法：　　1、将鹌鹑斩成块，红枣和姜切片，葱切段。　　2、将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀，摆入碟内。　　3、个水蒸至熟，锅中加热植物油，淋在鹌鹑上即可食用。　　推荐理由：　　鹌鹑有“动物人参”之称，蛋白质的含量远远高于其他肉类，而胆固醇的含量很少，多种维生素的含量比鸡肉高1-3倍，而且易于消化吸收，很适合新妈妈食用。中医认为鹌鹑可补五脏、益精血，与红枣搭配，补血效果更佳。　　花生猪蹄汤　　材料：猪蹄2个、花生150克　　调料：盐、鸡精各适量　　做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加适量水用小火炖熟，再加盐和鸡精调味即可。　　推荐理由：　　花生味甘，性平，入肺脾经，有益气、养血、润肺、和胃的功效。猪蹄味甘、咸，性平，入胃经，有补血、通乳的功效。两者都能够补血和通乳，是产后妈妈补身的上品。　　特别提示：　　炖鸡、鸭、猪蹄等肉类食品或熬骨头汤时，可在汤中放几滴弥核桃汁，15-20分钟就可使肉质柔软鲜嫩。因为该汁中有一种蛋白水解酶，能把肉类的纤维蛋白分解成氨基酸，阻止蛋白质的凝固，是很好的肉类软化剂。　　乌鸡白凤汤　　材料：乌骨鸡1只（约750克）、白凤尾菇50克　　调料：黄酒10毫升、盐适量，葱段、姜片、鸡精各5克　　做法：　　1、将乌骨鸡除去毛和内脏，洗净。　　2、将适量清水加姜片煮沸，放入乌骨鸡，加黄酒和葱段，用小火焖煮至酥，再放入白凤尾菇，加盐和鸡精调味后沸煮3分钟即可。　　推荐理由：　　乌骨鸡滋补肝肾的效果很好，食用本品克补益肝肾、生精养血、下乳增奶，对于产后补益，增乳之效尤妙。　　乌鸡汤　　乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。　　一、乌鸡白凤汤　　主料：乌鸡（宰杀干净）　　辅料：枸杞　　调料：葱、姜、鸡精、盐、醋　　做法：　　将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。　　特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。　　二、乌鸡天麻汤　　主料：乌鸡（宰杀干净）　　辅料：天麻　　调料：姜、盐　　特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。　　三、五彩乌鸡丝　　原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。　　做法：　　1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。　　2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。　　3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。　　四、补品三套禽　　原料；乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。　　做法：　　1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。　　2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。　　五、五味乌鸡补血汤　　原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。　　做法：　　1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。　　2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。　　六、乌鸡煨鳖裙　　主料：干鳖裙200克，乌骨鸡1000克。　　配料：水发木耳50克，火腿丝5克。　　调料：料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。　　做法：①鳖裙发好后，洗净，捞出。锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒，放入清水。烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡。乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成。　　功效：滋补强壮。适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。　　乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。　　对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。　　乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。　　乌鸡汤的做法：　　1、偏方/配方：　　乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置　　黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，　　盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，　　再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，　　禁忌：大小茴香。　　若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。　　2、一般煲汤的方法/要决：　　煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。　　红枣腩排炖乌鸡：　　材料：排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片　　调味料：绍兴酒少许、盐适量　　作法：1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。　　2 将红枣泡水20分钟备用。　　3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。　　功能：补血、健皮、调养生机、益气活血，养颜润肤

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了