怎样给产妇通乳最好，产后如何催乳有效

本文目录一览

1，产后如何催乳有效
2，生完宝宝后如何通乳
3，产后奶水不足怎么办怎么催乳好
4，有什么好的催乳方法催乳汤哪种好
5，怎样让产妇乳汁多
6，如何催乳

1，产后如何催乳有效

鲫鱼汤，猪蹄汤都可以，外加按摩，效果比较好

产后如何催乳有效

2，生完宝宝后如何通乳

让孩子多吸吮是促进乳汁分泌最有效的方法,越不够越喂,可促进泌乳素的分泌,从而增加乳量.其次是营养,在正常三顿饭的基础上加三顿汤,比如鱼汤,猪蹄汤等;第三,乳腺局部热敷和按摩.第四,中药的生乳汁等.应该说,催奶越早越合适,效果也越好.

生完宝宝后如何通乳

3，产后奶水不足怎么办怎么催乳好

酒酿鱼汤排骨汤都可以下奶的多喝

奶水不足要催奶才行中药张氏催奶方用黄酒做药引催奶效果很好的同时心情要愉快，每天保持心情舒畅。睡眠要好，每天保证足够的睡眠，当然，这对带孩子的妈妈来说有点难，所以月子里就算是乳母晚上带孩子。那么白天最好有人替换，让乳母补觉。多喝汤和水，不能不喜欢喝汤就改多喝水。两者都要有，才能双管齐下起到作用。不要攒奶，奶水并不是越攒越多，要让宝宝经常吃你的奶吸允，奶是越吃越多。

金针花就不错，在百科那里有介绍，但是别找到酸的或苦的.硫熏的，绿色食品不会对宝宝影响.....

产后奶水不足，要辩证施治，找出不足的原因，才能对症下药，可以找当地专业的催乳师，手法配合中药，食疗！

产后奶水不足怎么办怎么催乳好

4，有什么好的催乳方法催乳汤哪种好

催乳汤1----猪蹄通草汤食材：猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料制作方法：将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止。食用方法：待汤稍凉后,喝汤吃肉,每天一次,连服3-5天即可见效。功效：猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。催乳汤2----清炖乌骨鸡汤乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。催乳汤3----乳鸽银耳汤乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。【做法】①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。催乳汤4----豆腐酒酿汤此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。原料：豆腐250克,红糖、酒酿50克。制作：1、将豆腐切成小骨牌块。2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。特点：汤甜、酒味香。催乳汤5----丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

5，怎样让产妇乳汁多

食补效果最佳，一般吃一些发物，以少食多餐为好：1.清炖鲤鱼。2.清炖猪蹄。3.清炖公鸡。4.补充牛奶。产妇最好味不要太重，清淡未为佳！营养适当调理！

吃海鲜啊，喝点海鲜汤，比如蛏子，蛤蜊，我记得我妈妈生我小弟的时候都是吃海鲜的，我们那也是沿海城市，我们那里传统乳母乳汁不多的时候都是吃海鲜，尤其是蛏子（竹蛏），尤其是喝完汤，乳汁超多，都用不完的，如果你们那里有，可以试试的

催乳汤的做法通草鲫鱼催乳汤原料:活鲫鱼1条、通草6克制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些. 功效:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原. 丝瓜仁鲢鱼催乳汤原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天. 功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果. 通草猪蹄催乳汤原料:新鲜猪蹄1只、通草3克制法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天. 功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复. 猪骨催乳汤原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天. 功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强木瓜花生大枣汤 [用料]：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。 [作法]①木瓜去皮、去核、切块。 ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 [功效]：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。甜醋猪脚姜汤 [用料]：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。 [作法] ①猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。 ②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。 ③煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。 [功效]：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。木瓜鱼尾汤〔用料〕:木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。〔作法〕 ①木瓜去核、去皮、切块。 ②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。 ③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。〔功效〕:妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。 8猪蹄葱白煮豆腐 [做法]:猪蹄一只，葱白二节，豆腐60克，黄酒30毫升，将猪蹄洗净切开，与葱白，豆腐同放砂锅内加水适量，文火煮30分钟，再倒入黄酒，加入量食盐，可下乳，或王不留行15克，猪蹄2只，同炖，饮汤食用. [主治]:适用于乳房胀痛，肝郁气滞，乳汁不通者。芪肝汤 [做法]:猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。 [主治]:适宜气血不足之少乳者。栗子冬菇焖鸽 [做法]:鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙，调料( 姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许)适量。 [主治]:有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。催乳汤催乳汤主要成份：米赤豆、九孔子、道拉基、怀山、米仁等。催乳汤用法：1、取猪蹄两只或乳鸽一只洗净，与催乳汤料包置于砂、搪瓷、玻璃锅内，加水1500毫升，浸泡20分钟后，大火煮沸，小火煎制2小时即可（可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味，忌放味精）；分三次吃肉、喝汤。 2、用砂、搪瓷、玻璃锅加水500毫升，浸泡催乳汤料包20分钟，头煎用大火煮沸，改小火煎制20分钟后将汤沥出至其它容器，二次加水300毫升，沸腾后小火再煎15分钟，将头、二煎汤混合后服用； 3、用砂、搪瓷、玻璃锅加水1000毫升，浸泡催乳汤料包20分钟后，大火煮沸，改用小火煎制30分钟即可。

6，如何催乳

猪蹄汤挺好的，还有就是可以让孩子多吸也可以。我的宝宝在刚出生一个月时不够吃的，可是后来就吃不完了。奶水会随着孩子长的，别着急喝通草鲫鱼汤也好!全汤，丝瓜，紫菜汤等!

七星猪蹄，还有就是让宝宝多吃奶，越吃越多，不吃就没了，自己多喝汤，多吃饭。

妈妈乳汁不足的饮食指导乳汁少时，首先要稳定情绪，建立信心。每天要有充足的睡眠和休息，适当的户外活动，并多喝汤水(鱼汤、肉汤都好)，还有牛奶、豆浆、水果和新鲜蔬菜，为乳汁分泌提供原料。注意用正确的方法喂奶，一定要做到让婴儿吸紧乳头和吸空乳房内的乳汁，有乳头凹陷或乳头皲裂，应及时纠正和治疗。必要时中药催奶或针灸催奶。民间常用的催乳食物有：章鱼，鲫鱼，猪蹄，花生，木瓜，黄豆等，可以做成汤水食。护理乳房，有利吮吸乳房按摩时提拉乳头，会刺激乳头和乳晕，使乳头皮肤变得更强，有助宝宝吸吮。乳房护理步步瞧 step1 洗净双手后，用肥皂水将乳头外以环形法擦洗乳房基底部(锁骨处)，分别清洗左、右侧乳房。乳头避免用肥皂清洗，以免洗去外层的保护性油脂。注意清洗痂皮。 step2清洗后用手托住乳房，自锁骨下乳房基底部以中指和食指向乳头方向按摩，用拇指和食指揉捏乳头，以增加乳头的韧性。 tips：按摩时两手的拇指、食指自乳房根部向乳头方向按摩，每天2次，每次20下。也可以用钝齿的梳子自乳房根部向乳头轻轻梳理，使乳腺管保持通畅。中医催乳 ?中药食补催乳产后若母乳不足，可以选用中药来食补。肝郁气滞型选用下乳涌泉散(当归川芎天花粉白芍药生地黄柴胡各30克青皮漏芦桔梗木通白芷通草各15克穿山甲45克王不留行90克甘草7.5克)研为细末，每服6～9克，临卧时用黄酒调下; 气血虚弱型选用通乳丹(人参30克黄芪30克当归60克麦冬15克木通0.9克桔梗0.9克)，用纱布包好，用猪蹄2只炖烂吃肉喝汤。 ?中医穴位疗法刺激泌乳请专业中医针刺膻中、合谷、外关、少泽等穴位，用强刺激手法。气血虚弱的新妈咪取足三里穴，用弱刺激手法，或用耳针取乳腺、胸、内分泌、皮质下等穴位，每天一次。

至于发奶的食物有：（1）清炖鲜鲫鱼，有较强的发奶作用。（2）鲜鲤鱼汤或用鲤鱼同粳米煮粥吃，可治疗乳少。（3）炖鸡汤，有较明显的催乳作用。（4）花生米同粳米煮粥吃，有发奶作用。（5）黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服，有较好的发奶和治疗母乳不足作用。（6）冬瓜皮煮鲢鱼，吃鱼喝汤，可治乳少。（7）丝瓜仁或丝瓜煮淡水鱼，有催奶和发奶功效。（8）猪脚爪一对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃，有发奶作用。除了以上的食物还有很多食物都可以发奶的。想要吃了不胖的，请记住一个重要的原则就是不要一次吃太多，同时吃多点蔬菜就可以了。产后乳少药膳方产后乳汁分泌少或没有乳汁，称为缺乳。药膳食疗有时可作为主要的治疗方法，对于缺乳有较好的疗效，一、猪蹄豆腐汤功效：舒肝解郁通乳，适用于肝郁气滞型产后缺乳。配料：猪蹄1个，豆腐60克，黄酒少量，葱白2根，食盐适量。制作：将猪蹄洗净切成小块，与葱白、豆腐同放砂锅内，加水适量，用文火煮半小时，再倒入少量黄酒，加入少量食盐即可食用。用法：吃豆腐，喝汤。二、黄酒炖鲫鱼功效：通气下乳，治产后气血不足、乳汁不下。配料：重500克左右的活鲫鱼1条，黄酒适量。制作：将鲫鱼去鳞及内脏洗净，加水适量，煮至半熟，加黄酒清炖。用法：吃鱼喝汤，每日1次。三、黄花菜瘦肉粥功效：生津止渴，利尿通乳，适用于产后乳汁不足症。配料：黄花菜50克，瘦肉、大米各100克，盐、葱、姜适量。制作：黄花菜洗净，瘦肉切片，与大米同煮成粥，肉将熟时，加入调料即可。用法：每日1次，温热食。四、黄酒鲜虾汤功效：下乳，适用于产后体虚、乳汁不下。配料：新鲜大虾100克，黄酒20克。制作：大虾剪去须足，煮汤，加黄酒；或将虾炒熟，拌黄酒。用法：每日2次，吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒。五、黑芝麻粥功效：补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。配料：黑芝麻25克，大米适量。制作：将黑芝麻捣碎，大米掏净，加水适量煮粥。用法：每日2～3次。赤豆鲤鱼汤配料：赤豆100克，鲤鱼肉300克，姜丝、葱末、料酒、米醋、精盐、味精、胡椒粉、香油个适量。做法：将赤豆，鲤鱼肉洗净，共置锅内，加入姜丝、葱末、料酒、米醋、精盐及清水适量，大火烧沸，撇去浮沫，该用文火炖至烂熟，调入味精、胡椒粉、香油即成。食法：每日1剂。这个适用于气血虚弱型产后缺乳。金针煮肉丝配料：金针菜100克，瘦猪肉150克，姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉、香油、香菜末各适量。做法：1、将金针菜用温水泡发，去杂洗净，切碎；猪肉洗净，切丝，备用。 2、锅内加水适量，放入金针菜、瘦猪肉、姜丝、葱末大火烧沸，改用文火煮15－20分钟，调入精盐、味精、胡椒粉、香油、撒上香菜末即成。食法：每日1剂，连食3－5天这个适用于产后缺乳、停乳等。甜醋猪脚姜汤 [用料]：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。 [作法] ①猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。 ②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。 ③煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。 [功效]：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。红沙糖加牛奶,加些维生素C 每日一剂，连食3-5日。原料：瘦猪肉200克，黄花菜15克，枸杞子10克，料酒、酱油、香油、淀粉、精盐各适量制作： 1．将瘦猪肉洗净，切片。黄花菜用水泡发后，择洗干净，与瘦肉、枸杞一起剁成蓉。 2．将猪肉、枸杞子、黄花碎蓉放入盆内，加入料酒、酱油、香油、淀粉、精盐搅拌至粘，摊平，入锅内隔水蒸熟即可。特点：鲜嫩，香醇，可口。（1）金针根红糖鸡蛋汤：金针（黄花菜）根200克，洗净切碎，加水250～300毫升，文火煎汁，汁液沸后，倒入打散的鸡蛋2个，煮1分钟，再加红糖50克，轻搅，每日吃1～2次。（2）花生仁煮鸡蛋：鲜花生仁200克，文火炖烂，然后将鸡蛋破壳打入锅内，煮数分钟即成。每日吃2～3 次。吃时可适当加盐及食油。（4）羊奶煮猪蹄：猪前蹄1只（1000～1500克），以小火炖烂，再放入500克羊奶，煮3～5分钟即成，可作为正餐或点心，每次吃1／5量。（5）豆腐500克，王不留行33克，煮汤吃。（6）花生仁60克煮熟，再加黄酒30毫升，红糖30克，稍煮片刻，食仁饮汤。（8）黑芝麻250克，炒后研成细末，用猪蹄汤冲服，每次16克，每日3次。（9）猪蹄花生米汤：猪蹄2只，花生米150克，文火炖汤吃。（11）猪肝粥：猪肝切碎与大米同煮，成粥食用。（1）清炖鲜鲫鱼，有较强的发奶作用。（2）鲜鲤鱼汤或用鲤鱼同粳米煮粥吃，可治疗乳少。（3）炖鸡汤，有较明显的催乳作用。（4）花生米同粳米煮粥吃，有发奶作用。（5）黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服，有较好的发奶和治疗母乳不足作用。（6）冬瓜皮煮鲢鱼，吃鱼喝汤，可治乳少。（7）丝瓜仁或丝瓜煮淡水鱼，有催奶和发奶功效。（8）猪脚爪一对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃，有发奶作用。除了以上的食物还有很多食物都可以发奶的。想要吃了不胖的，请记住一个重要的原则就是不要一次吃太多，同时吃多点蔬菜就可以了。三元蒸鸡材料：半只鸡。调味料：乾桂圆、红枣、枸杞、盐水。作法：鸡洗净，在关节处先剁下翅膀，鸡身顺直切成两半，取一半剁成小块。鸡块放入滚水内烫30秒捞出，放入墩皿内加佐料后盖皿盖，再放入蒸锅内，水开后大火蒸约40分钟，即可取出进食。铁板猪肝材料：猪肝、洋葱、葱、姜、植物油。调味料：太白粉、酱油、胡椒粉、糖、米酒、味精、麻油。作法：洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。猪肝放入滚水中烫5秒钟，颜色一变即捞出，过水冷后，加料腌10分钟。先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑，再放入猪肝片改大火炒，再加佐料拌炒均匀即可铲入以烧热的铁盘食用。青椒牛肉丝材料：牛肉、青椒、植物油。调味料：1. 米酒、酱油、太白粉、水。 2. 葱末、姜末、蒜末。 3. 水、太白粉、盐、糖、胡椒、麻油、味精。作法：牛肉横纹切丝、调 1 料拌匀下锅前加一大匙温油，青椒切细丝备用。热油一大匙，加入牛肉丝，炒翻至牛肉丝九分熟即捞起。青椒丝入滚水烫约一分钟捞起。热油一大匙，将 2 料拌炒后，加入牛肉、青椒及 3 料，大火迅速炒伴均匀即可盛盘。清炖白菜材：料：大白菜、猪肉、香菇、金勾虾。调味料：盐、味素。作法：大白菜切块，香菇泡软切半猪肉切片调佐料。大白菜置於碗上，洒上佐料香菇、肉片、金勾虾放於大白菜上，大火蒸30分即可起锅。葱油淋鱼材料：鲜鱼一条。调味料：葱、姜、米酒、盐、胡椒盐、植物油、麻油。作法：鲜鱼以佐料腌20分钟，再以大火蒸约15分钟至熟。撒上姜丝及葱丝，再淋上烧热的佐料即可。虾米海带丝材料：虾米、海带丝、红辣椒、姜片、植物油。调味料：酒、酱油、麻油。作法：1. 虾米入蒸锅中，隔水蒸至柔软后取出，姜切细丝，备用。 2. 油烧热将红辣椒以微火略炰过，盛起待冷，斜切小块。 3. 锅中入水煮至沸，将海带丝到下，并加入一匙酒，翻动一下，捞起并滤去水分后装盘，待凉将姜丝、虾米及红辣椒撒於海带丝上，并加入佐料拌匀即可食用。毛豆闹鸡材料：鸡胸肉、毛豆、蒜末、植物油。调味料：1. 盐、蛋白、太白粉、胡椒、麻油。 2. 米酒、盐、味精。作法：滚水加少许盐，将毛豆煮熟，以冷水漂凉，鸡胸肉切成小丁粒，用 1 料腌十分钟，备用。热油先爆香蒜末，加入鸡丁炒熟，加毛豆及 2 料炒匀即可起锅盛盘。咕咾肉材料：里肌肉、青椒、凤梨、胡萝卜、洋葱、太白粉。调味料：酱油、米酒、蛋黄、醋、糖水、蕃茄酱、盐。作法：青椒、凤梨、胡萝卜、洋葱，切块热油快炒盛起。里肌肉切块拍松调佐料，裹上太白粉，过热油至金黄色捞起以佐料勾芡加入肉块及盛起之青椒、凤梨、洋葱、胡萝卜拌匀即可。红烧豆腐材料：豆腐、香菇、猪肉、胡萝卜、介菜心、竹笋。调味料：酱油、太白粉、麻油、盐、糖、胡椒粉、水。作法：每块豆腐横切三片，再对切三角形、拭乾水分，猪肉切片腌料香菇泡软，和胡萝卜、芥菜心、竹笋、均切片备用。油烧热，先加入豆腐略炸，取出，留三大匙油炒肉片及香菇，肉一变白即捞出，续加葱段豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋及佐料煮三分钟，放入炒过之肉片酱油，最后用一大匙太白粉勾芡即可装盘盛起。红烧牛肉饭材料：牛肉、白萝卜、胡萝卜、饭。调味料：酱油、米酒、葱、姜、糖、水。作法：白、胡萝卜切块，牛肉切块并放入滚水中川烫后捞起，备用。牛肉盛於锅内。白、红萝卜煮熟，放入红烧牛肉内，烧煮约五分钟熄火。将煮好的红烧牛肉，平均分配於白饭。

妇女产后乳少，人们首先想到的是猪蹄、鲤鱼、鲫鱼，殊不知不少蔬菜也同样有良好的催乳作用，如与荤菜一起烹制，效果更佳。金针菜金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素b1、b2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。茭白传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。炖猪蹄莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素，据分析，除铁质外，其他所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。豌豆豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。豆腐豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。催乳食谱哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括：粮食500-700克，蛋类200克（4个），肉类200-250克，豆制品50-100克，牛奶250克，汤水1000-1500毫升，蔬菜500克（其中绿叶菜不少于250克）产妇分娩后的食疗，也应根据生理变化特点循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品；在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜；食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物；避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。如果妈妈乳汁不足，可以试试采用下面这些食疗方法催乳。丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。清炖乌骨鸡乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。芪肝汤猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。花生炖猪爪猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。母鸡炖山药母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。熘炒黄花猪腰猪腰子500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有补肾通乳作用。

鲫鱼汤