2.猪蹄汤里还可以放玉米、胡萝卜之类的,关键是猪蹄去腥,黄豆猪蹄汤是大家熟知的美容汤，方法很简单,4.煮到猪蹄软烂，汤变白,3.然后把炒好的猪蹄11放入炖锅,炖汤猪蹄汤料:猪蹄2、黄豆300克、花生1茶匙、盐适量、料酒3汤匙、姜1片、1柄猪蹄锅放入冷水中，焯水。
黄豆猪蹄汤是大家熟知的美容汤，方法很简单。关键是猪蹄去腥。猪蹄煮汤前先把水焯一下-猪蹄用冷水锅慢慢煮，可以煮掉大部分血水和腥臭味；炒菜时加点辣椒或白醋也能很好地去除腥臭味；煮好后一定要用流水冲洗，这样处理过的猪蹄基本没有腥味。不需要加太多香料，只需要一点葱和姜就可以提味了。经过几个小时的慢煮，一碗汤白、豆烂、蹄脆的美容汤就做好了。材料猪蹄 1000g，黄豆100g，葱、姜、花椒适量调味盐5茶匙，汤碗水8碗。1.洗净猪蹄并倒入冷水锅中，放入辣椒煮几分钟，然后去腥去血。2.将焯水的猪蹄用流水冲洗干净，再次放入锅中，加水，放入姜片和葱段。3.煮沸后，加入洗净的大豆，小火炖约2小时。4.煮到猪蹄软烂，汤变白。取出前15分钟加盐。烹饪注意事项1。加点花椒可以很好的去除猪蹄的腥味。2.冲洗后用流动水冲洗猪蹄上的血沫，同时冲洗掉鱼腥味。
炖汤猪蹄汤料:猪蹄2、黄豆300克、花生1茶匙、盐适量、料酒3汤匙、姜1片、1柄猪蹄锅放入冷水中，焯水。2、黄豆提前泡好，姜要多放去皮切片，一把花生会让汤的颜色变红。3.然后把炒好的猪蹄 11放入炖锅。4.最后加入所有材料，多加水，小火炖三个小时。5.时间到了之后，拿出猪蹄和花生吃。提示1。猪蹄一定要把水焯一下，放料酒，不然会有腥味。2.猪蹄汤里还可以放玉米、胡萝卜之类的。3.这种汤特别适合孕妇喝。没有孩子的成年人，非常有利于气血。
3、产妇吃猪脚怎么炖好吃准备白材料:猪脚1个，胡萝卜1根，生姜3-4片，小葱2根，黄芷酒2大勺，盐适量，黑木耳0.5碗。道1，猪脚洗净，剁成小块，泡两个小时，中途换水，去血。其次，再往锅里放凉水，水烧开后，猪蹄变色，略煮，如下图。第三，将热水清理干净，沥干水分，备用，如下图所示，4.放入炖锅中，加入适量的水，加入黄酒和姜片，如下图。5.然后盖上盖子，大火烧开后，转小火炖一个小时左右，如下图。6.然后炖至猪脚软烂，汤变白，加盐调味，如下图，七、胡萝卜去皮切成小块。挑一朵泡过毛的黑木耳小花，如下图，八、胡萝卜和黑木耳放入锅中继续炖至胡萝卜软烂。9.关火前放入小葱，这样炖好的猪脚汤就完成了。
