坐月子煲汤用什么锅最好，产妇喝汤用什么锅炖好

本文目录一览

1，产妇喝汤用什么锅炖好
2，给产妇煲汤总砂锅土锅哪个好
3，煲汤用什么锅比较好
4，砂锅和隔水炖盅哪个做汤好是给小产后的人吃的请大神详细解答
5，煲汤用哪种锅比较好
6，煲汤用什么锅最好

1，产妇喝汤用什么锅炖好

煲汤最好选择砂锅、瓦罐和焖烧锅这三种锅。再看看别人怎么说的。

砂锅

产妇喝汤用什么锅炖好

2，给产妇煲汤总砂锅土锅哪个好

砂锅更好，味道和保温效果好，营养不流失，口感更好

砂锅好

都可以

砂锅

给产妇煲汤总砂锅土锅哪个好

3，煲汤用什么锅比较好

那种电炖砂锅挺好的

……--(￣▽￣)我怎么可能天天作死嘛，我要是天天作死，我就从这个世界上消失！|ㄏ(￣▽￣)嗯？　有什么在拉我？|∑(っ°Д°;)っ啊咧？！？！|°Д°;)っ|救命！！！|°;)っ救。。命。。。|っ救。。。|-------

瓦罐也不错

煲汤用什么锅比较好

4，砂锅和隔水炖盅哪个做汤好是给小产后的人吃的请大神详细解答

当然是隔水炖盅，100%原汁原味，100%营养没跑！

本人偏好砂锅。用砂锅煨制，原材料的氨基酸等营养成分易游离到汤汁中，能更利于营养的吸收。汤汁味道也较浓醇。隔水炖盅相当于蒸，多用于药膳类。汤汁较清，适合淡口味人饮用。其实营养上讲选哪个都可以啦，都对产后没弊处。你从口味上选一个做法喽，只要你用心做，她一定会喜欢。祝早日恢复！

隔水炖盅，容易吸收，又没有高温接触

砂锅慢炖营养会到汤里

隔水炖盅好，砂锅炖汤更香但上火，就这么简单

砂锅好些分量也多些味道也好些隔水炖盅只适合熬稀饭再看看别人怎么说的。

5，煲汤用哪种锅比较好

塔吉锅，因其独特的设计，可以保持食材的原汁原味及原有的营养不流失。

砂锅的最大好处就在于以下2点： 1。密封性和温度：容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味 2。保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。

砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。

砂锅

砂锅，不仅是煲汤，红烧也可以用砂锅

电压力锅，或者电饭锅，最好是砂锅，不用非得是紫砂锅，不过这几种锅煲汤的效果从好到差依次为砂锅--电压力锅--电饭锅。

6，煲汤用什么锅最好

煲汤喝的目的是滋补身体，滋补靠的是汤中食材的营养，那其实选择煲汤的锅非常重要，因为煲汤器具的选择通常是导致煲汤营养流失的最大因素。据相关分析，炖汤时间过长、炖汤过程中的火候不均匀、以及炖汤器具的选择，都是导致炖汤营养流失最主要的几个因素。时间过长——汤的营养蒸发越多；火候不均——最易导致营养结构被破坏；总结下来最重要的两个因素就是：温度和蒸发。而器具的选择会同时对这2个因素造成影响：炖汤器具能不能让炖汤温度保持恒温；能不能最大限度的密封，让汤不蒸发不与外界空气接触防止发生氧化。我家一直用的天际的电炖锅，它家在天猫上做电炖锅做的最好的，是隔水炖的，智能炖汤，用了2年一直觉得很不错。最近它家又出了个专利*技术的“水密封”电炖盅，用水密封炖汤，锁住营养不流失，更加滋补。这是水密封技术的介绍：水密封的工作原理为：通过对内胆的设计改造，利用“水”作为媒介，将外界的空气与内胆内食物进行隔绝，使陶瓷内胆食物炖煮过程中实现真正完全密封，外界空气水汽不跑入，内胆内食物营养元气水分不跑出。用水密封煲汤的技术感觉还是很健康的，同时保留了营养，更达到了煲汤滋补的效果，打算入手几台自己用送家人都很好。