Sit 月子人们可以食用菌类食物，因为菌类食物中含有的营养物质特别适合我们吸收。特别适合身体虚弱的人，也有助于你的奶水。真菌的营养价值非常丰富，含有较多的蛋白质、碳水化合物、维生素等，还有微量元素和矿物质。多吃可以增加人体免疫力。碳水化合物:野生蘑菇富含单糖、二糖和多糖。科学家发现，一些野生蘑菇富含葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖等醛糖和酮糖。野生蘑菇还含有大分子多糖，能显著提高免疫系统功能。
据测定，菌类所含蛋白质约占干重的30%~45%，是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3~6倍。野生蘑菇不仅蛋白质总量高，而且构成蛋白质的氨基酸种类也非常齐全，大约有17、8种。特别是野生蘑菇中含有八种必需氨基酸。丰富的蛋白质提供了鲜味，这也是野生蘑菇味道鲜美的秘密。
5、坐 月子可以吃菌菇之类的东西吗女性在坐位期间需要及时调养身体月子，所以需要多吃清淡营养的食物。孕妇坐月子期间月子，很多人喜欢吃蘑菇，非常好吃，营养丰富。那么坐在月子，可以吃什么蘑菇呢？其实女人坐在月子上所有的蘑菇都是可以吃的。金针菇、平菇和鸡腿菇是常见的蘑菇。女性在月子期间可以多吃这些蘑菇。当然，一些稀有的蘑菇，如松茸和松露，是完全可以食用的。
6、 月子里可以吃海鲜菇吗怎么吃法海鲜菇的营养价值很高，属于一种低温生草菌类。颜色很白，蘑菇的肉也很厚，但是吃起来口感很细腻。按营养价值来说比一些普通的蘑菇好吃。海鲜菇属于保健食品。那么，妈妈可以吃海鲜蘑菇吗？刚生完宝宝的产妇身体很虚弱，所以这个时候就需要补充大量的营养。海鲜菇是一种低热量、低脂肪的保健食品，富含蛋白质和大量氨基酸。这些营养素对产妇的身体恢复很有帮助。
7、排骨蘑菇汤坐 月子可以吃吗是的，月子这期间不要吃辛辣油炸食品，多吃营养较清淡的食物。汤所需食材如下:排骨:1kg(尽量选择纤维排骨)；当归:4根黄芪:30g党参:15g姜片:一大块料酒:1大勺盐:适量第一步:将排骨切成小块，然后用清水冲洗干净，去除排骨中残留的血水；然后放在碗里备用。第二步:将党参、当归、黄芪和香菇洗净；然后用清水浸泡30分钟，这样就不会有苦味，更有助于孕妇食用。
然后用大火煮至表面出现泡沫，再取出用清水洗净。第四步:将泡好的党参、当归、黄芪、香菇、排骨倒入汤锅中，然后加入适量的水、一大块姜和盐，用武火将水烧开，烧开后转小火，煮1.5小时(注意刚开始不要放出太多盐，以便后期调整个人口味；还有就是香菇要用水泡几次，最后把里面的水挤干，切成小块。第五步:排骨汤煮1.5小时后，看香菇和排骨是否熟透。如果它们不是，最好多煮一些。最后适当调一下口味就可以上桌了。
8、 月子可以吃小鸡炖蘑菇吗坐下月子期间可以吃鸡炖蘑菇，对身体有好处，没有副作用，可以放心食用。月子，只要不吃生冷食物，少吃酸性食物，都可以。月子可以吃香菇炖鸡，没问题。把肌肉切成块，用开水焯一下，然后把鸡块和蘑菇放在锅里炖。味道比较清淡，可以适量喝汤。
9、坐 月子可以吃菇类吗坐下月子可以适量吃蘑菇。蘑菇的种类很多，不同种类的蘑菇成分略有不同。很多品种都是常用的补品。吃蘑菇有以下好处:营养丰富的蘑菇是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3和B5的良好食物来源。蘑菇还富含锌、锰、镁、铁、钙、蛋白质、维生素B1和B6、叶酸和膳食纤维。经常食用蘑菇可以协调其他食物的吸收和运输，增加食物的营养效率。
七八成熟最好。看这蘑菇颜色很好，菇盖为白色或灰色，菇柄为白色。如果蘑菇是黄色的，那就不好了，变黄的原因是蘑菇老了，被水喷了或者被杂菌污染了。从外观上来说，最好买表面没有腐烂，形状比较完整，没有水渍，没有粘性的那种，蘑菇和金针菇除外，菇柄短，菇盖圆形，直径约4cm，盖光滑平整，边缘厚且杂草丛生。菇盖边缘薄，有皱纹，菇柄细长，下部有白色绒毛，如果盖的直径太大，就老了。
