炒面，用什么食材做出来味道才好吃？米粉是我们江西省的特产，所以江西人特别喜欢吃米粉，可以煲汤，也可以干炒或凉拌各种蔬菜或汤料，作为早餐、晚餐或夜宵。江西的米粉柔韧有弹性，煮而不煮，干炸不易断，口感坚韧有嚼劲，滑爽可口。单独在外吃饭的话，早上很少点炒粉，一般会多拌点粉。如果中午或者晚上吃饭，我们会点一份炒粉，一份瓦罐汤，以此来应付一顿饭。
我个人喜欢和肉一起炒菜。一般我用猪肉，但如果用牛肉炒，味道会更鲜美。要炒出一盘好吃的炒粉，前期一定要做好米粉的烹饪。米粉怎么做？在烧开的锅里烧开水，放入适量的干粉(根据家庭的食用量)煮，边煮边搅拌，煮米线的时候很容易糊底，所以要不断用勺子把米线推离锅底。米线煮软后，用筷子试一根，看看软硬是否适中，这对于炒制的米线尤为重要。
5、问下厦门泉州 闽南地区的朋友探望产妇坐 月子送礼送什么好?-百度...不要送奶粉，含三聚氰胺，送点补品。/坐下月子你有很多吃的。去超市买很多。不要送奶粉，含三聚氰胺。直接送奶粉就行了。现在奶粉很贵。可以，送月子餐就可以了。建议你发台湾省月子餐，现在挺流行的。有，我发了月子补品，月子汤等东西很好，月子吃饭等东西都是坐的月子很好，现在都提倡科学坐-1。
6、小 月子能吃姜酒鸡吗?可食用。1.准备材料:鸡胸肉、姜、自制酒、糖、盐、味精等。2、做法:先将鸡肉切成小块用开水浸泡，再用冷水洗一遍，清洗干净。锅烧热，放点油，然后把鸡块倒入锅里翻炒出香味；接下来，将酒和糖倒入锅中，盖上锅盖，用小火煨十分钟至鸡肉变软。最后用调料调味，再放上姜。小月子可以吃烧鸡，特别注意汤，很补月子餐。
7、南方坐 月子吃的跟北方的不同南北月子一餐之差刷新了三观。要不是鸡蛋涨价，我过月子的时候，吃的最多的就是红糖鸡蛋，连面条都离不开红糖，想吐。后来我嫁给了南方的闺蜜，回了娘家。我们谈到了坐在月子。我说整天除了红糖鸡蛋真的没什么吃的。而且听了她月子，吃了月子饭，整个人都不好了。我嫁到重庆的闺蜜，别人在月子期间吃了猪蹄，墨鱼，甜酒鸡蛋，鸡肉。
我们北方人不用多说大北。月子这期间，我们吃鸡蛋最多。来看望新生儿和产妇的亲戚朋友一般会多送些鸡蛋。这主要是因为鸡蛋的营养还是比较好的，对妈妈和宝宝都有好处。比如河南，河北，甘肃都是鸡蛋送的比较多。南方就不好说了，因为他们没有统一的月子饭。看一看:广东粤西:一提到广东，人们就想到那里的人什么都吃，连我们害怕的蛇都吃，还能放到盘子里。在那个月子期间，孕妇肯定会和我们北方人吃的不一样。
8、 月子里能吃鸭子汤吗坐下月子吃什么？婆婆说这七种汤都是经典！汤里有蔬菜。坐下月子吃什么？闽南我婆婆说这七种汤都是经典。我婆婆平时吃的比较清淡，每份汤都加菜。1.月子餐丝瓜鲫鱼汤:产后一定要吃的就是鱼汤，简单的鲫鱼汤。便宜又大碗，半个小时就能做好，丝瓜因为是挤奶的所以很受欢迎。2.月子吃瘦肉冬瓜汤:闽南是月子饭菜没有广东的豪华，但是燕窝鲍鱼那么多。普通人会加一些菜，比如冬瓜，认为是利尿的，对产后水肿有帮助，一定要吃。
9、 月子餐鸡的做法月子炖鸡有什么好吃的，怎么炖鸡？在为月子坐月子的产妇准备食物时，经常会做炖鸡等炖菜，炖鸡也能给产妇带来足够的营养。月子？单独炖鸡会让人觉得味道太单调。希望可以添加其他成分。月子炖鸡吃什么好？让我们一起来看看吧。枸杞炖鸡汤原料:鸡肉、枸杞、黄酒、香油、姜、盐。做法:先将鸡洗净，切块，用黄酒、香油、姜片腌制半小时。
产妇食用有很好的温补身体，改善体虚的作用。月子鸡肉可以炖的食材很多，党参、枸杞、红枣、丝瓜、火腿片、香菇、排骨、猪肚、蜂蜜、西洋参等等，因为鸡肉是一种大众化的食材，和很多食物并不兼容，但是可以互相吸引，然后发挥各自的营养价值，达到最完美的程度。
