月子餐食谱大全及做法大全集，月子餐怎么做

本文目录一览

1，月子餐怎么做
2，坐月子吃什么好如何做法
3，食谱和做法关于月子食谱大全及做法有哪些
4，女人坐月子菜谱
5，坐月子吃什么菜好
6，9月妈咪谁有月子餐食谱求分享

1，月子餐怎么做

蛋\鱼汤\菜干

月子餐怎么做

2，坐月子吃什么好如何做法

小米粥、红糖和鸡蛋

坐月子吃什么好如何做法

3，食谱和做法关于月子食谱大全及做法有哪些

花生猪蹄汤材料猪蹄2瓣，花生100克，葱、姜、料酒各适量，盐少许做法1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。3、撒少许盐调味，出锅即可。

食谱和做法关于月子食谱大全及做法有哪些

4，女人坐月子菜谱

鸡蛋，贝壳......

坐月子食谱——黑糯米酒红糖煮鸡蛋　　原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。　　做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。　　食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。　　食用叮嘱：喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露，并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐。　　坐月子食谱——鲫鱼豆腐汤　　原料：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g 　　调味料：黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g 　　做法：1.豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。　　2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。　　3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。

5，坐月子吃什么菜好

当然是鸡蛋了

坐月子应该加姜片同煮，同为生姜有温暖子宫、活络关节的作用；酒的作用是活血，有助于排恶露，若恶露已经干净，食物仍然用酒烹调，可能导致子宫不收缩、淋沥不尽。人参补气止血，刚生产完的住院期间，正在开始排恶露，若服人参（高丽红参）会使得血晕变少，恶露就难以排出，导致血块淤滞子宫，引起腹痛，严重的还会有胎盘剥落不完全，引起大出血的案例。因此，必须等到产后第二三星期左右，血块没有了，才能服用人参茶。春夏秋冬四季由于温度差异大，因此产妇的饮食必须有所调整，否则会有副作用发生。一般传统的坐月子饮食，性质温热，适用于冬季，春秋时节生姜和酒都可稍稍减少，若是夏天盛热之际，可不用酒烹调食物，但是姜片仍不可完全不用，每次约用2～3片不同体质的产妇其坐月子原则为何？依女性体质属性及其适用食物分析如下： 1 寒性体质特性面色苍白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀软，频尿量多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。适用食物这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良，应吃较为温补的食物，如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等，原则上不能太油，以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也较不会酸痛。忌食寒凉蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。宜食荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。 2 热性体质特性面红目赤，怕热，四肢或手足心热，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黄稠，尿量少色黄赤味臭，舌苔黄或干，舌质红赤，易口破，皮肤易长痘疮或痔疮等症。适用食物不宜多吃麻油鸡；煮麻油鸡时，姜及麻油用量要减少，酒也少用。宜用食物来滋补，例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等，蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火，或吃青菜豆腐汤，以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可，才不会上火。不宜多吃荔枝、龙眼、苹果。少量吃些柳橙、草莓、樱桃、葡萄。 3 中性体质特性不热不寒，不特别口干，无特殊常发作之疾病。适用食物饮食上较容易选择，可以食补与药补交叉食用，没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子，就停一下药补，吃些上述较降火的蔬菜，也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。

6，9月妈咪谁有月子餐食谱求分享

月子餐药料包采购单（去同仁堂抓）1、生化汤料包：14份（到同仁堂崇文门总店购买包好的，或现场抓药）（一日份）当归16克、川芎8克、桃仁（去心）1.5克、老姜1.5克、炙草（蜜甘草）1.5克2、当归（药店）100g3、芡实（药店）50g4、制何首乌（药店）25片5、茯苓（药店）10g6、竹荪（药店）20g7、药膳猪肝1份（干淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克）8、膳食排骨2份（杜仲8克，黄芪5克，当归5克，枸杞12枚，大枣2枚）9、十全鱼汤1份（人参1片，肉桂1片，川芎1片，熟地黄1片，茯苓1片，白术1片，甘草1片，黄芪1片，当归1片，白芍1片）10、药膳腰花1份（杜仲、续断、黄芪各6克；当归5克、枸杞10克、党参8克、红枣2粒）11、四神腰花1份（干淮山药15克，薏仁15克，莲子3颗，芡实15克）12、药膳炖鸡3份（当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、陈皮4克、柴胡4克、升麻2克、红枣7粒）月子餐食材采购单（超市买）1、黑糖：1袋2、胡麻油：2L3、带皮老姜：适量4、红豆1.8公斤5、红枣3000g6、干山楂2000g7、莲子2000g8、银耳700g9、桂圆肉1000g10、薏仁3000g11、小米适量可先准备500g12、燕麦片适量可先准备500g13、玉米渣适量可先准备500g14、糯米2000g15、糙米适量可先准备500g16、黑米2000g17、枸杞一袋18、黑木耳一袋19、海米1包20、干贝68粒21、米酒（适当买点产后第1~2周适当使用）适量，准备买6L22、其它：山药、香菇、猪腰、猪肝、鱼等都去菜场买新鲜的。

月子餐到底有没有用，我也在整理，但上周看崔玉涛在湖南卫视说，月子餐都是炒作来着，我又犹豫了。

写的很经典到位呀，不知到时候坐月子能不能基本做到。谢谢楼主的细心整理！

看的我眼花了，虽然也在整理，不知道老公有没有信心按上面说的去做

这个坐月子的要求太苛刻，不知道多少人真正做到了？

灰常感谢楼上MM的资料，我正在整理，打算整理成word文档。